Deniz Kılınç / Londra, 2 Mart (HNA) – Birleşik Krallık’ta hizmet veren kebap restoranlarının “en iyilerini” seçmek amacı ile düzenlenen “British Kebap Awards” ödül gecesi Türkiye ve Suriye’de yaşanan depremde hayatını kaybedenlerin anısına saygı duruşu ile başladı.
Kebap restoranlarının Birleşik Krallık’ın sosyal ve ekonomik hayatına katkılarını daha görünür kılmak amacı ile düzenlenen geceye Kabine bakanları ve Gölge Kabine üyeleri dahil olmak üzere 1200’ün üzerinde davetli katıldı.
jüri üyesi koltuğunda ise LBC Yayıncısı James O’Brien, İşçi Partisi Milletvekili Carolyn Harris, Unite Genel Sekreter Yardımcısı Steve Turner, SNP Milletvekili Angus Brendan MacNeil, “Citizen Khan” Yıldızı Adil Ray ve Galliard’dan David Galman yer aldı.
JUST EAT işbirliğiyle düzenlenen ve sektörün ticari kuruluşu Kebab Alliance tarafından desteklenen ödüllere ayrıca Kraft Heinz, Cobra Beer, Eatplanted, Cobra Beer, Toast Inc, Kısmet Kebabs ve Navson gibi kebap endüstrisindeki önemli isimler de sponsor oldular.
Rekor sayıda başvuru alan ödül törenine Birleşik Krallık genelinde 20 farklı kategoriden oluşan 8000’in üzerinde aday yarıştı.
Birçok önemli ismin gecenin anlam ve önemine yönelik konuşma yaptığı bu özel toplantıda, ödül töreninin baş mimarlarından birisi olan İş insanı İbrahim Doğuş, kebabın tarihi geçmişine değindiği konuşmasında, ülkedeki kebap endüstrisine destek için hükümete seslendi. Başbakan Rishi Sunak ve Maliye Bakanı Jeremy Hunt’tan adil bir vergi sistemi talebinde bulunan Doğuş, “Göçmenlik sistemini adil yapmalısınız, enerji sektöründeki krizle mücadele etmelisiniz” dedi ve ekledi:
“Kebabı teslim eden, pişiren, servis eden ve satın alan insanları, iş liderlerini, yatırımcıları, tedarikçileri ve girişimcileri kutluyorum. 11 yıl boyunca her kesimden politikacı tarafından desteklendik. Sektörümüzün İngiliz ekonomisi üzerinde yılda 2.8 milyar sterlinlik büyük bir etki yarattığını biliyoruz ve tedarik zincirinde 200,000’den fazla istihdamı destekliyoruz. Bu, Birleşik Krallık’ta çelik ve gemi yapımının toplamından daha fazla iş istihdamı anlamına geliyor.
“İngiltere’de bir çok işi göçmenler ve mülteciler üstlenmektedir. Bu nedenle, genellikle Daily Mail okuyucusu olan birinin göçmenlerden şikayet ettiğini duyduğunuzda, onlara göçmenlerin bu ülke ekonomisinin bel kemiği olduğunu söyleyin. Göçmenler bir sorun değil, ekonomik büyümenin ve gelecekteki refahın çözümüdür. Ve bu yıl politikacılara mesajımız şu: Sektörümüzü destekleyin.
“Öte yandan Türkiye ve Suriye’de meydana gelen depremlerden ötürü acil servisler çok çalışıyor, tıbbi hizmetler mücadele ediyor, afet yardım çalışanları her şeyini kaybetmiş travma geçirmiş ve sarsılmış insanlara yardım ediyor. İngiliz halkıyla ve dünyanın dört bir yanından afet yardım fonuna bağışta bulunan insanlarla gurur duyuyorum.”
Ödül töreninde kebap ödüllerinin sponsorluğunda yeni başlatılan “Bir Döner Bağışla Kampanyası”na davetliler toplu bağışta bulundu.
Birleşik Krallık’ta günde 1.3 milyon döner yendiği ve bir tanesinin ortalama fiyatı 5 Sterlin’den başlıyor olması üzerinden hesap edilerek herkesin fazladan bir döner alması sonucunda, bir haftada 45 milyon sterlinin üzerinde para toplana bilineceğinin altı çizildi.
CEFTUS (Centre for Turkey Studies) ve British Kebab Awards’ın iş birliği ile başlatılan Donate a Döner bağış toplama etkinliği ile Birleşik Krallık’taki 20.000 kebap dükkanının önümüzdeki haftadan itibaren müşterilerini bağışta bulunmaya teşvik etmeleri için çalışmaların başlatıldığı vurgulandı.
Donate a doner kampanyasına destek vermek isteyenler;
1. www.donateadoner.com adresinden çevrimiçi olarak bağış yapabiliyor,
2. Bağış toplama etkinliğine katılan kebapçılarımızın birinden döner satın alınıp, beklerken mağaza içi QR kodunu kullanarak bağışta bulunabiliyor,
3. @donateadoner ve #donateadoner kullanarak sosyal medyada paylaşabiliyor,
Birleşik Krallık’ta şu anda haftada yaklaşık 2,500 ton kuzu ve tavuk döner satan 20,000’den fazla kebapçı var. Ayrıca Birleşik Krallık’ta cirosu 750 milyon Sterlin’i aşan yaklaşık 200 döner üreticisi bulunuyor.
11. British Kebab Awards Ödülleri sahipleri:
En iyi Yunan restoran/ takeaway
Fig Tree Grill Tony’s Pita
Kuzey İrlanda’da en iyi kebap restoran
The Sphinx
İskoçya’da en iyi kebap restoran
Shawarma King Mr Chef
Galler’de en iyi kebap restoran
Wales Kebab
Kuzey ve Batı Londra’da en iyi kebap restoran
Divan Restaurant Ocakbasi Yaprak Eastcote
Güney ve Doğu Londra’da en iyi restoran
CyprusMangal Lara Grill
Bölgesel en iyi kebap restoran
Pasha Turkish Grill Restaurant (Milton Keynes) Sark Restaurant
Jewish News Best Kosher Shawarma restaurant / takeaway
Reubens Restaurant
En iyi Lübnan restoran / takeaway
Beit El Zaytoun
Londra’da en iyi yeni açılan Restaurant
Cappadocia Restaurant – Epsom Kaya Meze bar
Anar Turkish BBQ Restaurant
Londra’da en iyi Takeaway
Kervan Saray
Bölgesel en iyi Takeaway
Zem Kebab
Master Kebabs
Irmak BBQ Dunstable
En değerli Restoran
Alacati Grill
EATPLANTED
En iyi vejeteryan kebap restoran / Takeaway
Beelzebab
Yılın Şefi
Fatma Gungor/ Fatma’s Kitchen
Kemal Coskuncay/ Private delicacies ltd
Müşteri memnuniyeti
La’De Kitchen Pangbourne Turkuaz
Toast Fine Dining Restaurant
Paparazzi
Dem Shish Restaurant & Cocktail Bar
Just Eat en iyi teslimat
Millennium Pizza and Kebab
Yılın en iyi kebap minübüsü
Gourmet kebab
Tedarikçi ve üretici ödülü
AVANT Natural Mineral Water (Navson Limited)
Directors Award Cafe Istanbul
E.G Charcoal Grill